Emulsioni: fare una crema con la lecitina!

Un'altra ricetta molto semplice per una crema casalinga.
Gli ingredienti sono 100% di origine vegetale: olio di oliva, lecitina di soja e acqua.
A differenza di una cold-cream (che è emulsionata con cera d'api e svolge una funzione protettiva), questa crema ha una consistenza più fluida e una spiccata azione nutriente.
Il ruolo di emulsionante è svolto dalla lecitina, che è una molecola anfipatica: più precisamente si tratta di un fosfolipide composto da un gruppo fosforico, che è idrofilo, e acidi grassi, che sono lipofili. La lecitina è un tensioattivo che svolge un ruolo fondamentale nell'organismo, essendo uno dei costituenti principali delle membrane cellulari.
Inoltre, da un punto di vista cosmetico, la lecitina è un ingrediente con proprietà nutrienti, idratanti, rigeneranti ed ben tollerata anche dalle pelli sensibili.

Vi propongo una ricetta base, gli ingredienti possono essere sostituiti.
Esempi di sostituzioni: l'olio d'oliva può essere sostiuito con un altro grasso a scelta e l'acqua con un infuso o un idrolato.
L'unico "difetto" di questa crema è che l'odore della lecitina è piuttosto intenso e nel prodotto finito si sente molto. Può essere "mascerato" utilizzando gli oli essenziali o, se si preferisce una soluzione più economica ed immediata, con gli aromi per dolci.

Ecco il procedimento:

Balsamo "Freschi Agrumi" - capelli grassi

Balsamo per capelli grassi a base di burro di karitè e oli essenziali di agrumi che rivitalizzano i capelli e donano lucentezza.
Inotre il profumo degli agrumi è molto rinfrescante ed energizzante!

Tartufi CioccoMenta - bonbons da bagno

Quante volte mi hanno detto: "è un attentato alla mia golosità, sembrano dei cioccolatini"... L'intento era proprio quello!
Creare un truffle che, una volta immerso nell'acqua bollente della vasca, sprigionasse un delizioso aroma di cioccolato e menta.
Chi non ha voglia di concedersi un bagno rilassante dopo una giornata di stress e fatica?
Il burro di cacao idrata e nutre la pelle, mentre il cacao (antiossidante e tonico) e la menta (stimolante ed energizzante) aiutano a recuperare le energie.
Poi si sa, il cioccolato mette sempre di buon umore!

Crema notte all'olio di Argan

Crema notte nutriente e idratante arricchita con olio di argan.
La notte è il momento propizio per nutrite a fondo la pelle: durante il sonno il derma si ripara dai processi ossidativi e si rigenera.
Ecco le sostanze attive di questa formulazione.

Vademecum del Profumiere Casalingo: la Piramide Olfattiva

La piramide olfattiva si suddivide in:

NOTE DI TESTA: apportate dalle essenze più volatili, vengono subito percepite dall'olfatto e si dissolvono in poco tempo. Da esse dipende la "prima impressione" di un profumo.

NOTE DI CUORE: apportate da essenze con una volatilità media, vengono percepite subito dopo le note di testa e si dissolvono entro qualche ora. Costituiscono il "corpo centrale" del profumo, delineandone l'identità e la forza.

NOTE DI FONDO: apportate da essenze poco volatili che si dissolvono dopo parecchie ore. Spesso le essenze che costituiscono le note di fondo assolvono alla funzione di fissatori delle note di testa e di cuore della composizione.

Si trovano online molte discussioni sulle proporzioni tra le varie note: le note di testa dovrebbero essere in quantità maggiore, seguite dalle note di cuore e in ultimo da quelle di fondo.

Per esperienza personale posso dire che queste indicazioni non vanno necessariamente seguite alla lettera; per formulare un buon profumo è essenziale affidarsi all'istinto e al gusto personale. D'altra parte il profumo che indossiamo parla di noi!

ESEMPI DI ESSENZE SUDDIVISE PER NOTE OLFATTIVE: