sabato 31 gennaio 2015

Vademecum del Profumiere Casalingo - Famiglie Olfattive dei Profumi

Per chi vuole cimentarsi nell'arte di creare profumi, ecco un riassunto delle maggiori famiglie olfattive:


PROFUMI ESPERIDATI

A base di oli essenziali ricavati dagli agrumi ( bergamotto, limone, lime, arancia, pompelmo, mandarino) ai quali vengono spesso aggiunte essenze correlate come: fiori d'arancio, petit grain, neroli.
  • AGRUMATO: la classica acqua di colonia composta da bergamotto, neroli e petit grain.
  • AGRUMATO SPEZIATO: vengono apportate note speziate come chiodi di garofano, cannella, noce moscata o pepe.
  • AGRUMATO AROMATICO: vengono apportate alla composizione note come timo, maggiorana, dragoncello, rosmarino, menta.
  • AGRUMATO FLOREALE-CIPRIATO: la nota esperidata è esaltata dalla presenza di note fresche di fiori e del sempre presente gelsomino, con un fondo legnoso e muschiato.
  • AGRUMATO LEGNOSO: nota floreale appena percettibile e un deciso fondo legnoso, talvolta talcato.
  • AGRUMATO FLOREALE-LEGNOSO: alla nota esperidata si aggiungono discrete note floreali, il tutto associato a diverse note legnose.
PROFUMI FLOREALI
Queste composizioni a base di oli essenziali ricavati dai fiori (gelsomino, rosa, violetta, ylang ylang, geranio...) rappresentano la famiglia più grande in profumeria. Le fragranze possono essere costituite da un solo fiore o da un bouquet.
  • SOLIFLORE: una sola nota floreale che viene esaltata dalla composizione.
  • SOLIFLORE LAVANDA: l'olio essenziale di lavanda rappresenta almeno metà della fragranza.
  • BOUQUET FLOREALE: più note floreali sono associate come in un bouquet.
  • FLOREALE CIPRIATO: un bouquet floreale esaltato attraverso note cipriate e leggermente legnose, con un fondo di note animali.
  • FLOREALE VERDE: ad un bouquet floreale viene aggiunta una nota verde dalla freschezza molto incisiva (come tagete e galbano).
  • FLOREALE LEGNOSO: in questo genere di composizione si trovano note di testa diverse, in particolare esperidate ed erbacee. Il fondo è costituito da note cipriate, vanigliate e legnose.
  • FLOREALE FRUTTATO: aggiunta di essenze fruttate al bouquet.
  • FLOREALE MARINO: le note fiorite si armonizzano con le delicate essenze acquatiche.
  • FLOREALE LEGNOSO-FRUTTATO: medesima struttura di un profumo floreale legnoso, ma con l'aggiunta di un'intensa nota fruttata.
PROFUMI FOUGERE

Fougere è un nome di fantasia che non è necessariamente legato ai materiali che vengono utilizzati nella composizione di un profumo. Di solito sono fragranze ottenute unendo elementi come lavanda, legni, bergamotto e oli essenziali conteneti cumarina. Sono profumi dall'odore fresco e amarognolo.
ESSENZE CHE CONTENGONO CUMARINE: bergamotto, cannella, lavanda, fava tonka, citronella, rosa, tagete, dragoncello, meliloto, camomilla, balsamo del perù, artemisia.
  • FOUGERE: caratterizzato da note aromatiche associate a spezie e legni.
  • FOUGERE FLOREALE-AMBRATO: medesima struttura del precedente con un carattere floreale assai marcato, sostenuto da un fondo ambrato di ladano.
  • FOUGERE AMBRATO DOLCE: composizione caratterizzata da un fondo di cumarina,vaniglia e note erbacee molto accentuato.
  • FOUGERE SPEZIATO: caratterizzato dalla presenza di note floreali e, soprattutto, dall'aggiunta di note speziate come chiodo di garofano e pepe.
  • FOUGERE AROMATICO: l'accordo è associato ad essenze erbacee (timo, coriandolo, rosmarino...) cin qualche leggera nota speziata.
  • FOUGERE FRUTTATO
PROFUMI CIPRIATI

Le fragranze appartenenti a questa famiglia sono realizzate soprattutto sulla base dell'unione di muschio quercino, ladano, patchouli e bergamotto, unite a note fiorite o speziate come la lavanda e la noce moscata. Una composizione caratterizzata da una fragranza acuta e avvolgente.
  • CIPRIATO: tradizionalmente composto da bergamotto, rosa, patchouli e muschio quercino.
  • CIPRIATO FRUTTATO: aggiunta di essenze fruttate ad una base cipriata.
  • CIPRIATO FLOREALE: composizione cipriata alla quale si aggiungono note floreali come gelsomino e rosa.
  • CIPRIATO CUOIO: aggiunta di note animali (note di cuoio), qualche volta accompagnate da note fresche (spesso esperidate).
  • CIPRIATO AROMATICO: accordo cipriato fiorito (spesso lavanda) con una nota aromatica dominante (timo, ginepro, coriandolo...).
  • CIPRIATO VERDE: contrasto tra la calda nota cipriata e la freschezza delle note verdi.
PROFUMI LEGNOSI

Fragranze caratterizzate dalle note di legni pregiati (cedro, sandalo, pino, cipresso...) o dalle essenze che ricordano erbe di foresta (patchouli, vetiver...). Spesso sono introdotte da note aromatiche o agrumate.
  • LEGNOSA: note legnose introdotte da note aromatiche o esperidate.
  • LEGNOSA CONIFEROSA-ESPERIDATA: l'essenza di pino gioca un ruolo fondamentale, introdotto da note esperidate.
  • LEGNOSA SPEZIATA: essenze di legni piuttosto dolci riscaldati da note speziate molto intense (pepe, noce moscata, chiodo di garofano, cannella...).
  • LEGNOSA AMBRATA: il fondo è costituito da note calde e ricche (vaniglia, note erbacee, cumarina, cisto, patchouli, sandalo).
  • LEGNOSA AROMATICA: gli accordi di legni solitamente si accompagnano a lavanda e note verdi, sempre con una parte aromatica nella composizione (timo, mirto, rosmarino, salvia)
  • LEGNOSA SPEZIATA-CUOIO: accordo rinforzato da note di cuoio (ad esempio: betulla).
  • LEGNOSA MARINA: le note legnose sostengono le note acquatiche fresche e leggere.
  • LEGNOSA FRUTTATA: le essenze fruttate vengono esaltate da essenze di legni dolci.
PROFUMI AMBRATI

Caratterizzato da note dolci, cipriate, fiorite e molto persistenti. Caratteristiche di questa famiglia olfattiva sono essenze come legni esotici, vaniglia, ladano. Spesso queste essenze vengono associate a fiori esotici e spezie.
  • AMBRATO DOLCE: le essenze dall'aroma dolce caratterizzano la fragranza.
  • AMBRATO FLOREALE-SPEZIATO: la nota floreale e speziata è preminente sull'accordo ambrato.
  • AMBRATO ESPERIDATO: queste composizioni hanno spesso un carattere floreale introdotto da un'apertura esperidata molto evidente.
  • AMBRATO FLOREALE-LEGNOSO: il carattere legnoso è marcato e la testa è una composizione di varie essenze floreali.
  • AMBRATO FLOREALE-FRUTTATO: l'intensa nota floreale si accompagna alle essenze fruttate.
PROFUMI CUOIO

Composizioni create seguendo una filosofia controcorrente: le note secche e amare riproducono l'odore del cuoio e del tabacco. Spesso si accompagnano a note floreali.
  • CUOIO: fragranza dal carattere forte e amaro, in cui le note di cuoio ( ad esempio: betulla, gaultheria...) sono molto intense.
  • CUOIO FLOREALE: note di cuoio lineari, non aggressive, addolcite da note floreali (violetta, iris...)
  • CUOIO TABACCO: nota di cuoio temperata da accordi legnosi ed erbacei che ricordano il miele.